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新屋 信幸 さんのレシピ。
具をいためたところに牛乳を入れてつくるホワイトソースは、ダマにならず手軽です。
焼きつけた鶏肉のおいしさが際立つグラタンです。
バターで炒めた鶏肉としいたけのうまみが、まろやかなホワイトソースに溶け出して、この上ないおいしさ！
こんがり焼けたチーズがとってもおいしそう！！
鶏むね肉を使って。
鶏もも肉とエビが入った、定番のマカロニグラタンです！