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厚揚げと豚バラ肉を合わせるとボリュームも味も満足な一品に。
あんのとろみにオイスターソース独特の風味をプラス。厚揚げに、ジュワっと味がしみこんでいます。
ほどよく脂のあるバラ肉は、煮込むと味がじんわりしみて、口当たりもよく美味。
揚げた豆腐で作る中国料理＜家常豆腐＞を厚揚げで簡単にアレンジ。
ナスと厚揚げ、板コンニャク、シシトウなど具だくさんの炒め物。残った野菜を入れてもOK！
厚揚げをメインにした、あっさり味の八宝菜。野菜不足の方にもオススメ！
下味をからめた豚肉を野菜と一緒に炒め煮にした、ご飯が進む一品。
厚揚げが美味しい一品です。
ごはんが進むオイスター炒めです♪