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落合 務 さんのレシピ。
目玉焼きを半折りにして、ウスターソースをからめた香ばしい味わいでご飯のおかずにおすすめ。
まわりが焦げずに焼けます☆
この卵があるだけで、手間をかけたように見えます。
ハムから適度な油も出るのでカップに油塗る必要なしでヘルシーです。
驚くほど簡単に半熟目玉焼きができますよ。
豪快に崩して召し上がれ！モーニング、ブランチにぴったりな一皿です。
目玉焼きは、面倒がらずに卵を器に割り入れてからフライパンへ。
シャキシャキのもやしにとろりとした卵をからめながらいただきます。